青菜炒饭的做法

不用煮的青菜饭，有炒饭的焦香也有青菜的脆生，看看我怎么做的吧！

By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】

用料

凉米饭 一碗矮脚青 一棵鸡蛋 2个

做法步骤

1、将青菜切碎备用！

2、热锅凉油，油温七成倒入青菜梗先煸炒。

3、青菜梗炒软后倒入青菜叶继续煸炒至9成熟，并装盘备用

4、再少许油，将鸡蛋炒散

5、倒入凉米饭不停翻炒

6、将饭炒均匀，炒出香气

7、下入事先炒好的青菜翻炒均匀，并加入盐调味

8、又香又脆的口感哦！

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